Яркую сочную тыкву аккуратно разложите на противне. Залейте небольшим количеством воды и поставьте в микроволновую печь. Когда тыква будет готова достаньте ее и дайте ей остыть. Достаньте из тыквы всю вкусную золотистую мякоть без семечек. Обязательно пропустите мякоть через сито, чтобы в мороженом не было кусочков и тыква смешалась с молоком в однородную массу во время приготовления.
