У грі Sento Evolved ви відправитеся на знаменитий турнір з рукопашного бою і спробуєте виграти його. На початку гри ви повинні будете вибрати собі персонажа, який володітиме певним стилем рукопашного бою. Після цього ваш персонаж опиниться на арені для поєдинків. Навпроти нього стоятиме його суперник. По сигналу почнеться бій. Ви вправно керуючи героєм повинні будете атакувати свого супротивника. Наносячи серії ударів і проводячи хитрі прийоми ви обнулятимете життя противника поки не відправте його в нокаут. Таким чином ви переможете у сутичці, і отримавши окуляри перейдете до бою з наступним супротивником.
