У третій частині гри Moto Maniac 3 ви продовжите брати участь в змаганнях з перегонів на мотоциклах, які будуть проходити в різних країнах нашого світу. Перед вами на екрані буде видно ваш персонаж сидить за кермом мотоцикла. Він буде перебувати на початку спеціально побудованої траси. За сигналом крутанув ручку газу він помчить вперед поступово набираючи швидкість. Дорога по якій він буде їхати буде проходити по місцевості зі складним рельєфом. Так само на дорозі будуть розташовані різного роду трампліни. Ваш герой не знижуючи швидкості повинен буде здійснювати стрибки і перелітати по повітрю через всі ці небезпечні ділянки дороги. За кожен виконаний в ході стрибка трюк ви зможете отримати певну кількість очок.
