Расширяй постепенно не только место в кафе, но и ассортимент продукции, блюд, которые ты предлагаешь в меню для клиентов. Ежедневно к тебе будут приходить и толпами по четыре человека, и по паром, и даже люди, которые всегда находятся в гордом одиночестве. Обслуживай всех одинаково и не выделяй никого. Получай прибыль за быструю и качественную подачу заказов на столы клиентов.