Во многих национальных кухнях мира есть рецепт приготовления пончиков. Но в каждой стране их готовят по разному и с разными начинками. В Испании и Америке чаще всего пончики готовят с взбитыми сливками, кремом, шоколадом или пюре из фруктов или ягод. В некоторых странах пончики готовят без начинки, но зато сверху заливают шоколадом или сиропом и посыпают сахарной пудрой и украшениями.