У другій частині гри Highway Racer 2 ви продовжите брати участь у гонках, що проходять на шосе. Спочатку гри ви повинні будете відвідати ігровий гараж і там вибрати собі машину із запропонованих на вибір варіантів автомобілів. Після цього ваша машина опиниться на шосе яким помчить поступово набираючи швидкість разом з автомобілями противників. Уважно дивіться на дорогу. Керуючи своїм автомобілем ви повинні будете на швидкості проходити повороти, об'їжджати різноманітні перепони, а також обганяти всіх своїх супротивників. Доїхавши до фінішної межі першим ви переможете в гонці і за це вам у грі Highway Racer 2 дадуть очки, на які ви зможете придбати собі нову модель машини.