Гонка в грі Speed Evolution пройде трасою їх одинадцяти рівнів. При цьому ви рухатиметеся без зупинки, переходячи по рівнях. У цей час транспорт, у якому рухається герой, еволюціонуватиме. На старті вам належить керувати скейтбордистом, але потім дошка перетвориться візок із супермаркету, а потім на скутер і так далі. Керуйте гонщиком, проходячи перепони та збираючи деталі, щоб еволюціонувати. Проходження контрольних точок допоможете не розпочинати гру заново, а відштовхуватися від останнього чекпоінту Speed Evolution.