Поліцейська робота передбачає ризик, тому що доводиться мати справу з елементами асоціальними, які не дотримуються законів і визнаних норм моралі. Від них можна чекати чого завгодно і полісмен повинен бути готовим до всього. У грі Police Cars ви перетворитеся в патрульний поліцейський, який несе службу на вулицях міста. Сідайте за кермо службової машини м вирушайте на роботу. Колесити по вулицях, стежачи за порядком. Якщо сьогодні не ваша зміна, відправляється на один з трьох полігонів, щоб відточити свої навички водіння в Police Cars. Служитель закону повинен управляти машиною на рівні каскадера.
