У третій частині гри Sift Heads 3 ви продовжите допомагати знаменитому мисливцю за головами виконувати свою роботу. Сьогодні ваш персонаж повинен проникнути в лігво мафії і захопити її ватажка. Перед вами на екрані буде видно ваш персонаж, який під вашим керівництвом рухатиметься вперед. Він буде озброєний ножем. Ваш герой буде потай пробиратися по будівлі. Як тільки помітите супротивника, атакуйте його. Завдаючи ударів своїх ножем ваш герой зможе вбивати своїх супротивників. За це вам у грі Sift Heads 3 дадуть очки. Після смерті ви зможете підбирати різні предмети та зброю, що випала з противників.
