Новоспечений власник ресторану суші просить вас у Sushi Sekai допомогти йому у розвитку його бізнесу. Заклад дістався йому у спадок, але він не має обслуговуючого персоналу. Їли готувати суші він і сам уміє, але хтось має швидко обслужити відвідувачів, щоб вони прийшли ще не раз і не два. Клієнти з'являтимуться ліворуч зі своїми замовленнями. Ви повинні швидко набрати на основному полі те, що потрібно. Одиниця в замовленні означає складена комбінація з однакових суші в ряд по три або більше. Потрібно діяти швидко, оскільки клієнти не чекатимуть довго, шкала терпіння знаходиться вгорі в Sushi Sekai.
