У невеликому, але досить популярному ресторані японської кухні працює кухар, який швидко готує смачні суші для відвідувачів. Сьогодні у новій захоплюючій грі Kaiten Sushi ви будете допомагати йому в цьому. Перед вами на екрані буде видно ваш персонаж, що стоїть з кухонним ножем у руках над конвеєрною стрічкою. Уважно дивіться на екран. На стрічці з'являтимуться тарілки з певними продуктами харчування, які рухатимуться на стрічці. У нижній частині екрана будуть іконки управління з намальованими на них продуктами. Уважно дивіться на екран. Як тільки тарілка буде знаходитися навпроти кухаря, ви повинні будете клацнути по відповідній їй конки. Тоді ваш кухар завдасть удару ножем. Таким чином він приготує суші і за це вам у грі Kaiten Sushi дадуть очки.
