Гра GT Truck Racer пропонує вам стати водієм вантажівки і це не простий автомобіль, а гоночний. Ваше завдання - дістатися фінішу на кожному рівні, а гонка проходитиме на звичайній трасі, яка дуже жвава. Ви повинні спритно оминати різні перешкоди на шосе, обганяти машини, що їдуть попереду і не потрапити в аварію. Правила руху на вас не поширюються, ви можете поводитися на трасі як вам заманеться. Щоб випередити транспорт, виїжджайте на зустрічну смугу, але врахуйте, що в цей момент ризик зіткнень різко зросте в GT Truck Racer.
